"Unser täglich Brot gib uns heute..." - diese Worte dokumentieren den Inbegriff für Nahrung. Auch wenn in der Bibel zu lesen ist, "Der Mensch lebt nicht vom Brot allein", so hat dieses Nahrungsmittel und sein Handwerk die Geschichte und Kultur der Menschheit nachhaltig geprägt.

Auf dieser Seite haben wir einige Informationen und interessante Dinge rund um's Bäckerhandwerk und seine Geschichte zusammengestellt.
 
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